Лепёшки на кефире с сыром и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Ратта
#изтогочтобыло
#лепешки
#вкусныйужин
#быстроивкусно
#простыерецепты
Ингредиенты
- кефира комнатной температуры 250 мл
- муки (может понадобиться больше) 350-400 грамм
- яйцо 1
- раст.масла 1 стол.л.
- соли 0,5 ч. л.
- сахара 1 ч.л.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- сыра 200 грамм
- Зелень
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
В кефир вбить яйцо, добавить соль, сахар, раст.масло, взбить венчиком. Просеять муку с разрыхлителем, вымешивать тесто. Как перестанет липнуть к рукам-готово, поэтому муку добавлять частями, не всю сразу. Накрыть пищевой плёнкой и оставить на полчаса.
2
В это время натереть сыр, по желанию можно добавить зелень. Если не хотите, используйте только сыр.
3
Раскатать тесто в пласт, посыпать сыром с зеленью, закрутить в рулет и нарезать на кружочки.
4
Затем я беру каждый кружочек и с двух сторон защипываю, потом кончиками пальцев формирую лепёшку и раскатываю скалкой. Они получаются маленькие, 10-12 см в диаметре.
5
В сковородке разогреть раст.масло и жарить лепешки до румяного состояния. Выложить на бумажную салфетку. Подавать со сметаной, свежими овощами и зеленью.
6
Всем приятного аппетита! 🌷
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921116
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Светлана Бунтина
оставил(а)
Вот такие лепёшки у меня получились. Класс! Спасибо 🙏😁#премияфотоотзыв
21 октября 2020 г.
Ответить
Ой, какие красивые! 😍На здоровье! ❤
21 октября 2020 г.
Ответить
