1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Печеночный торт из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasiya
Печеночный торт прекрасно подойдёт в качестве закуски на праздничный стол. Оригинально...
1ч.30мин.
8 порций
2
Ингредиенты
- Куриной печени 500 г
- Молока 200 мл
- Муки 4 ст. л.
- Яйцо 1
- Большая морковь 1
- Большая луковица 1
- Майонеза 70 мл
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло- для жарки
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Для начала приготовим овощную начинку. Для этого лук нарезаем кубиками, а морковь трём на крупной тёрке. Обжариваем на растительном масле до готовности овощей. В конце посолить и поперчить по вкусу.
2
Пока готовиться зажарка, подготовим соус. В отдельную миску выкладываем майонез и тертый чеснок. Все хорошенько перемешиваем.
3
Готовим тесто для тортика. Промыть печень и измельчить в блендере до однородной массы.
4
В отдельную миску перекладываем измельчённую печень. Добавляем яйцо, муку, соль, перец и хорошо перемешиваем. Далее добавляем молоко и снова перемешиваем. Печёночная смесь готова.
5
Разогреваем сковороду. Смазываем растительным маслом и обжариваем коржи с двух сторон под крышкой на медленном огне.
6
Когда всё подготовили, собираем тортик. Дно тарелки смазываем соусом, кладём 1 корж. На него выкладываем зажарку, накрываем 2 коржом, промазываем соусом. И так чередуем все остальные коржи.
7
Самый верхний корж смазываем соусом и украшаем по желанию. У меня это тертый желток и помидоры.
8
Готовьте, пробуйте, радуйте своих родных и близких вкусными блюдами.
9
Приятного аппетита!!!🙏
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5453
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
