Молоки киты в панировочных сухарях

Name: Молоки киты в панировочных сухарях
Ingredients: молок лососевых; куриных яйца; Мука для обваливания; Панировочные сухари; Соль, перец; Для подачи (по желанию):; Лимонный сок; Зелень; Помидоры в нарезке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)

#cookpad_ru Очень простое, бюджетное и при этом полезное блюдо! В молоках лососевых...

Ингредиенты

молок лососевых 400 г
куриных яйца 2
Мука для обваливания кусочков
Панировочные сухари
Соль, перец по вкусу
Для подачи (по желанию):
Лимонный сок
Зелень
Помидоры в нарезке

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Молоки хорошенько промыть под проточной водой, посолить, поперчить, при желании добавить любимые приправы.

Каждый кусочек обвалять в муке. Яйца взбить вилкой в отдельной емкости, обмакнуть кусочки в яйцо (случайно удалила 2 пошаговых фото) и...... обвалять в сухарях.

Выкладывать кусочки на заранее разогретую сковороду и обжаривать с каждой стороны до золотистой корочки. Жарятся молоки быстро. Выложить молоки на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла и можно подавать к столу.

При подаче молоки можно сбрызнуть лимонным соком, посыпать любимой зеленью. Отличным дополнением к молокам станет соус тартар или майонез (домашний или покупной). На гарнир хорошо подойдет картофельное пюре, рис или салаты со свежими овощами. Приятного аппетита!

...