Завтрак Завтрак с рыбой

Полезный завтрак

Name: Полезный завтрак
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1 порция
Ingredients: цельносварной ржаного хлеба; Авокадо; Помидор; яичных белка + 1 желток; Молоко 1,5%; Листья салата; Семга холодного копчения; Соль розовая; Сок лимона; Масла авокадо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Майя Абдулаева

Такой завтрак ни только зарядит энергией , но и подарит кучу положительных эмоций. А...

10 минут

1 порция

Ингредиенты

цельносварной ржаного хлеба 2 кусочка
Авокадо 1/2
Помидор 1/2
яичных белка + 1 желток 2
Молоко 1,5% 1 ст л
Листья салата 5 шт
Семга холодного копчения 40 гр
Соль розовая
Сок лимона 1 ст.л
Масла авокадо 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Хлеб обжариваем до хрустящей корочки, с двух сторон, на а./п. сковороде. Авокадо разминаем вилкой, присолившем слегка, сбрызгиваем соком лимона, и все хорошо перемешиваем.

Делаем болтушку из белков, желтка и молока, солим и выпеваем смесь на а./п. сковороду, предварительно смазав силиконовой щеточкой маслам (если нет авокадо масла, то можно любым другим). Распределяем смесь по всему диаметру сковороды, и обжариваем на среднем огне минут 2. Как только схватится яичный блин, переворачиваем и через минуту уже готов.

На яичный блин выкладываем листья салата, сверху посыпаем помидором нарезными кубиками, и филе семги, Сворачиваем в рулет и нарезаем на удобные кусочки, можно смазать яичный блин, творожным сыром, (я же не стала этого делать, так как в мой ккал он не входил).

Смазываем хлеб, паста авокадо, сверху выкладываем помидорки нарезанные мелко, кладём на тарелку листья салата, а на них хлебушек с намазкой. Наливаем себе чай любимый или кофе. И можно трапезничать. 😀Приятного аппетита!