Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салатная капуста, приготовленная в рассоле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Капуста и не свежая, и не соленая... Заправлять салат можно брусникой или зеленым...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
26
0 %
2 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
6 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Капуста 1,5 кг
- Морковь 1 шт.
- Рассол:
- Воды 0,8 л
- Соли 2 ст. л.
- Сахара 3/4 стак.
- Столового (9%) уксуса 3/4 стак.
- Пряности и специи по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Смешиваем все ингредиенты рассола, доводим до кипения и остужаем. Мелко шинкуем капусту и морковь. Если капуста жесткая, ее необходимо хорошо помять. Укладываем капусту и морковь в рассол и оставляем на 10-12 часов в холодильнике. Капуста готова. Не убираем из рассола, пока не съедим!
2
Этот рассол я использую для консервирования огурцов на зиму. Получаются очень вкусными! А рассол подходит для приготовления солянок, щей и т. д. Советую первый раз приготовить точно по рецепту, а потом уже менять соль сахар и уксус по вкусу. Сама пробовала менять рецепт, но, в результате, готовлю только так!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95892
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
