Пальчики ведьмы

Масло комнатной температуре, смешать с сахаром, взбить, добавить одно яйцо.

Муку просеять, добавить щепотку соли и чайную ложку разрыхлителя.

В маслянно-яичную смесь порциями добавляем муку(смешанную с солью и разрыхлителем. Сначала миксером смешиваем до крошки, затем вымешиваем руками до однородной консистенции.

Называем пленкой и в холодильник на 30 мин, достаем и катаем шарики.

Затем делаем форму пальца, прикрепляем миндаль и делаем надрезы ножом, как на пальцах складочки.

Кладём на противень пергамент и укладываем пальчики (не очень близко).

Выпекаем при 180° примерно 15 мин(смотрите по своей духовке),главное не пересушить. Выпекать до румяного цвета.

Украшения из варенья или джема,) зубочисткой аккуратно наносим на слегка остывшие, ) приятного аппетита).