Слоёный омлет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Бучельникова 🌱🌳
#премиязавтраки Обычный омлет, только немного по-новому. А начинку можно положить по...
Ингредиенты
- яйца 3
- твёрдого сыра 50 гр
- соль и перец По вкусу
- Масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Яйцам разделяет на желтки и белки. Солим и перчим по вкусу. У меня начинка - сыр, поэтому солю совсем немного. Белки и желтки взбиваем по отдельности.
2
Сковородку разогреваем и смазываем маслом. Первым - выливаем половину взбитого белка тонким слоем. Посыпаем сыром, даём немного зажариться и сворачиваем белковый блинчик пополам.
3
Вторую половину заливаем половиной взбитого желтка. Снова немного посыпаем тёртым сыром, даём немного зажариться и сворачиваем пополам желтком вниз. Снова заливаем пустую половинку взбитым желтком, посыпаем сыром, зажариваем и сворачиваем.
4
Заключительный слоем будет вторая часть взбитого белка. Заливаем одну его часть на сковороду и посыпаем сыром. Даём зажариться и сворачиваем. Выливаем последний белок, посыпаем сыром и сворачиваем.
5
Закрываем сковороду крышкой и дожариваем омлет с двух сторон примерно по 3-5 минут. Омлет готов. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821899
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Очень интересно и необычно. Совершенно по новому. Надо попробовать 👍
15 января 2021 г.
Ответить
Ирина Конышева
оставил(а)
Лариса, большое Вам спасибо за такой оригинальный рецепт. Оригинально и вкусно. ♥️
16 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!