
Драники (ассорти)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Гробова(Ezik75057)
Вкусно то, что просто🙂В приготовлении этого блюда рассматривались варианты из...
2часа
14шт(больших)
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Средне-крупные картофель 4
- Мука 1-1 5 ст. л.
- Грибы (шампиньон) 4-5 шт.
- Соль
- Лук
- Сметана 1-1 5 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Грибы, лук-(очищаем), обжариваем; присаливаем.
2
Картофель очищаем, нарезаем-натираем (стружка, морковь по-корейски).
3
Способы: с мукой, без яиц-развалился при остывании❌
4
Способ: с мукой, с яйцом-вкусные держат форму.
5
Способ: с мукой, с яйцом, с сметаной-вкусные, держат форму.
6
Способ: картофель-БЛАНШИРУЕМ- даем стечь (просушиваем), мука, яйцо, сметана-вкусные, держат форму, -структура чуть податливее.
7
Способ: картофель-БЛАНШИРУЕМ, добавляем муку-форму не держат, развалились❌
8
Картофель (Картофель бланшированный), добавляем обжарку (лук + грибы), сметана, мука (способствует клейкости), яйцо, соль, перец.



4.811996
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями