Изысканная закуска
Рецепт с фото пошаговый
Автор @vkys_i_appetit
#премиязакуски #премияновогоднийстол #язык #холодныезакуски #ппзакуска...
2 часа
8 порций
Ингредиенты
Язык говяжий 1,2 кг
ст.л Соль 3/4
Чёрный перец горошком
листочка Лавровый лист 3
Вода 2 л
Хрен и/или горчица
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Язык залить холодной водой. Поставить варить. Добавить соль.
2
Когда закипит, снять пену. Добавить чёрный перец горошком и лавровые листочки. Варить 1,5 часа под крышкой на медленном огне.
3
Вытащить язык из бульона. Очистить. Убрать в полиэтиленовый пакет или контейнер для пищевых продуктов. Остудить в холодильнике.
4
Нарезать и подавать с горчицей и/или хреном. Приятного аппетита!
4.99564
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!