1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Моторженики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Так назывались творожные пончики, которые жарила тётушка моего мужа, живущая на...
Ингредиенты
- творога 9 % 500 г
- яйца 3
- сахара 3 ст. ложки
- ванильного сахара 20 г
- муки 2 стакана
- разрыхлителя 1 пакет
- растительного масла 500 мл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Смешать творог, яйца, сахар до однородной массы, растирая комочки творога ложкой. Получится масса как сметана с небольшими крошками творога.
2
В творожную массу просеять муку с разрыхлителем, замесить тесто.
3
Скатать из теста шарики размером с грецкий орех. Руки лучше всего при этом смазывать растительным маслом. В глубоком ковшике разогреть растительное масло и жарить пончики, выкладывая в кипящее масло небольшими порциями.
4
Моторженики должны увеличиться в размере и хорошо подрумяниться. Выкладывать на бумажные салфетки для удаления излишков масла. Можно сверху посыпать сахарной пудрой, но мы попробовали и отказались от этой идеи, нам и так показалось достаточно сладко.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841751
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
