Запеканка картофельная с куриным филе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лия Кей
Упрощённое мясо по-французски в духовке
1 ч. 30 минут
4-6 порций
Ингредиенты
картофелин 5-6
филе курицы 800 гр.
яйца 2
помидора 2
сыра 100 гр.
луковица 1
ложка томатной пасты 1 ст.
сметаны 3 ст. ложки
ложка майонеза 1 ст.
чеснока 3 зубчика
Растит. масло
Паприка, соль, специи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарежем филе небольшими тоненькими кусочками.
2
Добавить столовую ложку сметаны и томатной пасты, 2 ложки майонеза. Далее паприку, перец, соль, зиру и другие специи по вкусу. Все тщательно перемешиваем, накрываем пленкой и забываем на полчаса.
3
Пока мясо маринуется порежем картошку кружочками 5-10мм и отвариваем 10 минут. Если духовка у вас мощная и вы уверены в сорте картофеля, пункт варки можно упустить.
4
Режем дольками томат, чеснок мелкими ломтиками и тонкими кольцами лук
5
Яйца взбить и добавить щепотку слоя.
6
Теперь будем формировать запеканку. В смазанный противень выкладываем лук, на него картошку в один слой. Заливаем яйцами и покрываем кусочками филе, раскладываем весь чеснок. Смазать тонким слоем сметаны. Дальше картошка и поверх выложить остатки филе. Опять сметана, на неё помидоры и засыпаем сыром.
7
Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. За 15 минут до готовности снять фольгу чтобы сыр подрумянился дополнительно можно посыпать рубленой зелени
4.94987
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!