Печенье шоколадное

Name: Печенье шоколадное
Ingredients: гр муки; л какао порошок; ч.л разрыхлителя; соли; гр горького шоколада; гр слив масла; яйца; гр сахара; ч.л ванилина; Сахарная пудра для обвалки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alla Reisich

#премиявыпечка Мы его называем паучки, это любимое печенье в нашей семье, без него не...

Ингредиенты

гр муки 180

л какао порошок 5 ст.

ч.л разрыхлителя 1

соли 1 щепотка

гр горького шоколада 50

гр слив масла 30

яйца 2

гр сахара 150

ч.л ванилина 2

Сахарная пудра для обвалки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Первым делом смешиваем муку, какао, разрыхлитель и соль.

Второй этап сливочное масло и шоколад вместе растапливаем на водяной бане.

Третий этап : взбиваем яйца с сахаром и ванилином.

4 этап собираем тесто : В взбитую яичную массу добавляем растопленным шоколад, тщательно перемешиваем, затем добавляем потихоньку сухие продукты и тщательно вымешиваем тесто. Не пугайтесь!!! тесто будет как растаявший пластилин!!! Чашку с тестом обтянуть плёнкой и поставить в холодильник на 2 часа.

Как тесто остынет, при помощи чайной ложечки откалывать кусочки и скатывать в шарик. Шарики обвалять в сахарной пудре переложить на противень и выпекать при температуре 180 градусов 10 - 12 мин.

Всем удачи. 🍩

...