Выпечка Печенье

"Лягушки"-"платочки"-"ракушки" печенье

Name: "Лягушки"-"платочки"-"ракушки" печенье
Yield: 8 порций
Ingredients: муки пшеничной 250 г; Разрыхлитель 10 г; Творог 180 г; Масло сливочное размягчённое 100 г; Сахар и корица для обсыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор marso

Рецепт из детства) поэтому и помнят эти печеньки под разными названиями. Приятные, не...

1 час

8 порций

Ингредиенты

муки пшеничной 250 г

Разрыхлитель 10 г

Творог 180 г

Масло сливочное размягчённое 100 г

Сахар и корица для обсыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем творог с размягченным маслом. Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель, смешиваем. Замешиваем тесто, постепенно добавляя сухую смесь муки и разрыхлителя. Заканчиваем когда получаем гладкое тесто. На полчаса кладём тесто в холодильник.

Раскатываем тесто 3-5 мм. Стаканом делаем кружки. Смешиваем сахар и корицу. Обмакиваем кружки с одной стороны в сахар. Складываем пополам, сахаром вовнутрь.

Полученную половинку вновь обмакиваем одной стороной в сахаре и складываем пополам. Получаются четвертинки. Каждую сторону обмакиваем в сахаре. Выкладываем на пергамент. И в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.