Тыквенные оладьи (панкейки)

Name: Тыквенные оладьи (панкейки)
Ingredients: тыквы очищенной; молока; яйцо; сахара; разрыхлителя; соли; сливочного масла; Мука до консистенции оладий

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аня Терешкова

Долго не решалась приготовить, так казалось много возни, запеки тыкву...но вот такой...

Ингредиенты

тыквы очищенной 300-400 г

молока 100 мл

яйцо 1

сахара 1 ст л с горкой

разрыхлителя 1 ч. л.

соли Щепотка

сливочного масла 20 г

Мука до консистенции оладий

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву нарезаем и отвариваем, либо запекаем, либо самый быстрый вариант - ставим в микроволновку на минут 5 до мягкости.

Измельчаем тыкву погружным блендером или измельчаем вилочкой. Добавляем яйцо и взбиваем венчиком. Добавляем молоко.

Добавляем сухие ингредиенты и все хорошо взбиваем венчиком. Муку добавляем до консистенции оладий, но не делайте очень густое тесто. В конце добавляем растопленное сливочное масло.

Выкладываем оладьи ложкой на разогретую, смазанную маслом сковороду, я смазываю только перед первой партией. Жарим с 2 сторон под крышкой до румяности. Подаём со сметаной или с финиковым сиропом. Приятного аппетита 🤗

...