Бретонский пирог со сливами

Name: Бретонский пирог со сливами
Yield: 4 порции
Ingredients: муки; мягкого сливочного масла; сахара; яйцо; желтка; разрыхлителя; соли; ванильного сахара; свежие сливы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

1 час 30 минут

4 порции

Ингредиенты

муки 180 гр.

мягкого сливочного масла 150 гр.

сахара 180 грамм

яйцо 1

желтка 3

разрыхлителя половина чайной ложки

соли 1/3 чайной ложки

ванильного сахара 1/3 чайной ложки

свежие сливы 500-600 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смазать форму, в которой будем печь пирог сливочным маслом и присыпать мукой. Убрать в холодильник. ⠀ Сливы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. ⠀ Муку смешать с разрыхлителем. Мягкое сливочное масло хорошенько взбить с сахаром. Добавить соль и ваниль. Взбивая по одному ввести желтки. ⠀

Добавить в полученную массу муку и замесить тесто до однородности. ⠀ Достать из холодильника форму и распределить равномерно в ней тесто. ⠀ На тесто выложить сливы и убрать на пару часов в холодильник.

@nadya_vlasss

За 10 минут перед тем как достать форму разогреть духовку до 180 градусов. ⠀ Через 40 минут достать и дать немного остыть. Присыпать сверху сахарной пудрой. ⠀ Вместо сливы можно использовать яблоки или любые ягоды. ⠀ Пирог получается очень нежный и ароматный. Попробуйте, это вкусно.

...