Рулетики из ветчины с сырной начинкой

Name: Рулетики из ветчины с сырной начинкой
Yield: 9 порций
Ingredients: ветчины в нарезку; твердого сыра; творожного сыра; По 1 веточке укропа и петрушки; чеснока; отборных яйца; йогурта натурального 2%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Провоторова ✈

9 порций

Ингредиенты

ветчины в нарезку 200 г

твердого сыра 120 г

творожного сыра 40 г

По 1 веточке укропа и петрушки

чеснока 1 зубчик

отборных яйца 3

йогурта натурального 2% 25 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заранее отварим яйца. Отделим ломтики ветчины, очистим края от пленки, если она есть.

Приступим к начинке: мелко натертый сыр перемешаем с измельченными яйцами. Добавим творожный сыр, зальем натуральным йогуртом. Мелко нарежем всю зелень. Добавим в начинку зелень с раздавленной долькой чеснока, перемешаем.

Подготовленную сырную массу укладываем на кусочек ветчины. Сворачиваем ветчину с сырной начинкой рулетиком, скрепляем зубочисткой, перекладываем на тарелку. Продолжим процесс приготовления рулетиков из ветчины с сыром, пока продукты не закончатся.

Убираем в холодильник на 2 часа. Перед подачей вытащить зубочистки. Готовые рулетики из ветчины с сырной начинкой можно украсить зеленью.

...