
Картофельная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор KaśkaGotuje✈️
#премиягорячее
Запеканка получается вкусной с охотничьими колбасками, но думаю можно...
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Луковицы 2
- Грибов 300 г
- Горчицы 1 ч. л.
- Колбаски 2-3
- Соль, перец
- Сливок 100 мл
- Яйцо 1
- Муки 3 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Картофель отвариваем, делаем пюре. Добавляем яйцо и муку тщательно перемешиваем.
2
Лук нарезаем полукольцами, грибы тонко, пассеруем их на сливочном масле, затем добавляем сливки, доводим до кипения, добавляем горчицу, солим перчим, тушим 3 минуты.
3
Делим картофель на две части, одна чуть меньше другой, по форме противня выкладываем картофель, придавая форму противня, выкладываем начинку, вторую часть картофеля раскатываем на пергаменте, размером с противень, накрываем картофелем. И вставляем нарезанные колбаски. С помощью кисточки смазываем раст.маслом.
4
Ставим в духовку на 40 минут при 180°.



4.841749
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями