Неаполитанская пицца с бураттой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анвар Байтеряков
Прям дни пицц у меня! С миру по нитке, как говорится, а нищему иголка! Или нет... Семь...
2 часа
8 порций
1
Ингредиенты
- гр томатов очищенных от кожуры 200
- гр томатного сока 100
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- маленькая луковица 1
- Орегано щепотка
- гр мягкого сыра, я использую "Гауда" 300
- сыра буратта 1 шт
- Тесто для пиццы
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сперва давай приготовим тесто для пиццы! Вот рецепт:
2
Теперь приготовим соус. Тут будет очень интересно! Томаты очищаем от кожуры, можно их отдать кипятком или свинцом, как тебе нравится. И режем на кольца.
3
Луковицу трём на тёрке, мясорубке, блендерим, в общем измельчаем, как можем всеми своими фибрами души. На сковороду наливаем томвтный сок, луковую жижу и наши томаты. Томим до мягкости томатов. Добавляем специи....
4
Раскатываем тесто на пиццу. Совсем забыл, соус должен увариться и превратиться в густое такое месиво. Смешиваем его с сыром и равномерно распределяем по нашей пицце.
5
Выпекаем при 200 градусах около 10 минут.
6
Достаем пиццу, ставим сыр буратта на центр, поливаем смесью оливкового масла и лимонного сока, можно посыпать ещё орегано. Вот и всё, теперь ты признанный пиццамейкер столицы! Удачи!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812028
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!