Новый год Выпечка

Мраморное печенье на Новый Год

Name: Мраморное печенье на Новый Год
Yield: На семью
Ingredients: муки; сахарной пудры; хорошего какао; соли; разрыхлителя; корица по желанию; сливочного масла; яйца; сахарной пудры для обсыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kristina 🫒

Шоколадное печенье с трещинками. #мраморноепеченье #печенье #новыйгод

2 ч

На семью

Ингредиенты

муки 160 гр

сахарной пудры 150-200 гр

хорошего какао 50 гр

соли щепотка

разрыхлителя 10 гр

корица по желанию 0,5 ч.ложки

сливочного масла 60 гр

яйца 2

сахарной пудры для обсыпки плюс 50-100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все сухие ингредиенты смешать вместе в одной посуде (*оставить только сахарную пудру для обсыпки).

В отдельной миске взбить яйца миксером или венчиком, влить в сухую смесь, перемешать. Добавить слегка растопленное масло, перемешать до однородной массы. Накрыть плёнкой, убрать в холодильник на 1-1,5 часа.

Разогреть духовку до 180°. Сделать шарики из теста, обвалять в сахарной пудре. Противень застелить пергаментом. Выложить шарики, оставляя место между ними, т. к будут увеличиваться в размере. Выпекать примерно 10-15 минут в зависимости от размера.

Достать из духовки и дать остыть. Приятного аппетита!