"Кургак кесме"

Name: "Кургак кесме"
Ingredients: китайской волнистой лапши; картофелины средних; куриного филе; репчатый лук; томатной пасты; соли; чёрного молотого перца; растительного масла; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Толобековна

#национальнаякухня

Ингредиенты

китайской волнистой лапши 5 шт.

картофелины средних 2

куриного филе 300 гр.

репчатый лук 1

томатной пасты 1 ст.л.

соли 1,5 ч.л.

чёрного молотого перца 1/4 ч.л.

растительного масла 100 гр.

воды 1 л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжарить лук, с филе курицы. Филе я нарезаю средними кусочками, хотя это не принципиально. Обжариваем до полуготовности. Добавляем картофель нарезанный средними кусочками, специи, томатную пасту. Ещё минут 5 обжариваем и заливаем воду.

Как только закипит берём пробу, если все как надо, отправляем лапшу. Минуты через 2-3 переворачиваем ждём ещё пару минут, лапша должна стать полке податливой, разпровляем нашу лапшу вилкой и перемешиваем с основной массой. Закрываем крышку убовляем огонь до среднего и оставляем под крышкой минут 15. Затем пробуем на готовность. Так как лапша разных фирм готовиться по разному. Если лапша готова, подаём!

Готовьте на здоровье 🙌

...