Бык

Name: Бык
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6 порций
Ingredients: Картошки; Морковь; Солёных огурчика; Грамм говядины; Луковица; Яиц; Сыра(я брала российский); Маслин для украшения; Половина корки от апельсина для украшения; Чёрного хлеба для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nastya Kulinich

#карнавал

2 часа

6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

21 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картошки 2
Морковь 1
Солёных огурчика 4
Грамм говядины 150-200 г
Луковица 1
Яиц 6
Сыра(я брала российский) 150 г
Маслин для украшения 2 шт.
Половина корки от апельсина для украшения
Чёрного хлеба для украшения 2 ломт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Отварить говядину, картошку, морковь и яйца. Дать остыть. Очистить. Картошку трём на крупной тёрке, морковь и сыр трём на мелкой тёрке. Огурчики режем мелкими кубиками. Лук режем полу кольцами и маринуем (щепотка сахара и ч. ложкауксуса не больше 9%)оставляем мариновать я на 10-15 мин.говядину режем мелко. Яйца разделяем на белки и желтки. Белки и желтки также трём на мелкой тёрке. Собираем салат. Первым слоем кладем картошку, солим смазываем обильно майонезом, дальше кладем огурчики

Сразу поверх огурчиков кладем морковь, так же солим и смазываем майонезом, дальше кладем лук, сверху кладем мясо, солим смазываем майонезом, дальше белок, смазываем, сверху сыр и опять смазываем. Желток кладем на большую часть головы см. На фото, нижняя часть лица заполняем белком. Из маслин делаем глазки и ноздри. Из хлеба вырезаем треугольники, фиксировать на зубочистки. Половина корочки вставьте в ноздри. Вуаля... Ваш бычок готов. Приятного аппетита

...