Завтрак на скорую руку. «Из того, что было»

Name: Завтрак на скорую руку. «Из того, что было»
Yield: 1 порция
Ingredients: картофельного пюре; варёной колбасы; яйцо; Сливочное масло; Соль, перец; Зелёный лук - для украшения (можно использовать любую зелень)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Семейка ЧУ

Когда все новогодние блюда доедены, а бежать утром в магазин за продуктами совсем не...

5 минут

1 порция

Ингредиенты

картофельного пюре 100-150 гр

варёной колбасы 50-70 гр

яйцо 1

Сливочное масло 1 ст.л

Соль, перец по вкусу

Зелёный лук - для украшения (можно использовать любую зелень)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На разогретой сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем мелко нарезанную кубиками колбасы и обжариваем до зарумянивания

Добавляем картофельное пюре и хорошо перемешиваем, обжариваем 1 минуту

Разбиваем яйцо, добавляем в картофелю и колбасе, солим, перчим и жарим, постоянно перемешивая, пока яйцо полностью не вмешается в картофельную массу и со сковороды не выпарится вся лишняя жидкость

Вот и все. Быстрый завтрак готов! Посыпаем блюдо мелко нарезанным зелёным луком (или другой любимой зеленью). Приятного аппетита!

...