Салат с фунчозой и креветками

Фунчозу замочить в проточной воде и оставить настаиваться. Пока режем соломкой болгарский перец и мелко зеленый лучок!

На крупной терке нашинковать морковь. Тем временем фунчозу достаем из воды слегка разрезаем чтобы не была слишком длинной и отправляем на разогретую сковородку.

Добавляем соевый соус и и перец, чуть перемешиваем и добавляем креветки. Слегка обжариваем все вместе и в салат.

Все хорошенько перемешать можно добавить еще соевого соуса. Приятного аппетита!!!