Макароны по-флотски

Name: Макароны по-флотски
Ingredients: Фарш из свинины и говядины; Макароны; лук; Соль, черный перец; масло сливочное; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Ингредиенты

Фарш из свинины и говядины 600 гр

Макароны 350 гр

лук 2 шт

Соль, черный перец по вкусу

масло сливочное 20 г

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко порезать, поместить в хорошо прогретую с растительным маслом сковороду и слегка обжарить. Обжаренный лук отодвинуть в сторону и выложить фарш. Жарить на большом огне 20 минут. Через 10 минут почти готовый фарш, используя ложку, хорошо разбить на мелкие комочки. Поперчить и посолить по вкусу, перемешать и продолжить готовить.

Пока фарш готовится заняться приготовлением макарон. Для этого вскипятить в большой кастрюле воду, добавить соль по вкусу и спустить макароны. Варить 7 минут постоянно помешивая. Готовые макароны процедить, используя дуршлаг. К уже готовому фаршу выложить макароны, добавить сливочное масло, перемешать и на медленном огне прогреть 5 минут. По прошествии 5 минут макароны по-флотски готовы. Приятного аппетита!

...