Салат с пекинской капустой и курицей

Name: Салат с пекинской капустой и курицей
Ingredients: Капуста пекинская; Куриное филе; Приправа для курицы; Помидоры черри; Огурец; Оливки черные - для украшения; Для заправки:; Растительное масло; Сок лимона; Горчица дижонская; Сметана; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова

Очень простой, но удачный салат из пекинской капусты. Сочный, вкусный и, что...

Ингредиенты

Капуста пекинская 400 г

Куриное филе 300-400 г

Приправа для курицы 1-1,5 ч.л

Помидоры черри 7-8 шт

Огурец 1-2 шт

Оливки черные - для украшения

Для заправки:

Растительное масло 5 ст.л

Сок лимона 3 ст.л

Горчица дижонская 1 ч.л

Сметана 3 ст.л

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе хорошо моем обсушиваем, нарезаем на кусочки. Солим по вкусу и хорошо натираем каждый кусочек приправой "Для курицы".

Противень застелить бумагой для выпечки выложить на него куриное филе и запечь в духовке при температуре 180 градусов 20-30 минут.

Готовое куриное филе остудить и нарезать соломкой.

Пекинскую капусту нашинковать соломкой.

Свежий огурец так же нарезаем соломкой.

Для заправки смешиваем растительное масло, сок лимона, дижонскую горчицу, сметану соль и черный перец.

Перекладываем все нарезанные ингредиенты в миску (пекинскую капусту, огурец, куриное филе) заправляем приготовленной заправкой и все хорошо перемешиваем.