Заварные блины на молоке "Удачные"

Name: Заварные блины на молоке "Удачные"
Yield: 6 порций
Ingredients: Молоко; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сахар; Масло растительное (2 ст. ложки в тесто и 1 ст. ложка на смазку сковороды); Соль; Разрыхлитель; Вода (кипяток)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Боброва (Соломко)

Блинчики к завтраку! Что может быть вкуснее.

30 минут

6 порций

Ингредиенты

Молоко 500 мл

Мука пшеничная 300 г

Яйцо куриное 2 шт

Сахар 3 ст. л

Масло растительное (2 ст. ложки в тесто и 1 ст. ложка на смазку сковороды) 3 ст. л

Соль щепотка

Разрыхлитель 1/2 ч. ложки

Вода (кипяток) 250 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить эти блинчики очень просто. Желательно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. Смешиваем яйца, сахар, соль и венчиком всё перемешиваем. Наливаем молоко, перемешиваем. Далее просеиваем пшеничную муку с разрыхлителем, замешиваем тесто, чтобы оно было без комочков (удобнее использовать миксер). В полученную смесь добавляем кипяток и быстро перемешиваем тесто. Затем вливаем растительное масло и всё перемешиваем.

Выпекаем блинчики на раскаленной сковороде, смазанной маслом с двух сторон. Сковородку смазываю растительным маслом только вначале. По желанию смазываем сливочным маслом. Подаем с вареньем, медом или сметаной. Приятного аппетита!