Панкейки молочные c апельсиновым соусом на закваске Levito-Madre
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Шевченко 🌳
Готовятся быстро без опары,
Очень вкусные, кто готовит на закваске советую попробовать.
Ингредиенты
- Тесто:
- -закваски 100 г
- -молоко холодное 280 мл
- -вода 80 г
- -мука 200 г
- - кокосовое масло(можно любое) 25 г
- -фитпарад 7 2 мерных/л
- -соль 1/2 ч/л
- -разрыхлитель 1 ч/л
- -яйцо 1
- Соус :
- - апельсин 1
- - кукурузный крахмал 1/2 ч/л
- -мёд липовый(любой) 2 ч/л
- -ягоды и фрукты для украшения
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В чаше развести закваску с молоком, добавить сах/зам, соль, масло, яйцо, хорошо перемешать до однородности. Добавить муку с разрыхлителем, всё хорошо перемешать венчиком (чтоб не было комочков, добавить воды, замесить тесто (как на оладьи).
2
Жарить на антипригарной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
3
В Кастрюльку влить сок с одного апельсина, добавить цедру и разведённый в воде крахмал, перемешать, довести до кипения, как соус загустеет снять с огня, добавить мёд, перемешать. Капкейки переложить на блюдо, сверху залить соусом, украсить ягодами и фруктами. Приятного аппетита вам и вашим близким. 👌👌👌❤💐
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881445
Эмоции 119
Подарите автору эмоцию!
42
17
24
36
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 16
Все время смотрю на ваши рецепты, что за закваска? Это что то готовое?
19 января 2021 г.
Ответить
Алёна, издревле хлеб пекли Только на закваске и хлеб считался вкусным и полезным, после появились химические дрожжи и хлеб превратился в бомбу замедленного...
19 января 2021 г.
Ответить
Поняла вас, спасибо за развёрнутый ответ
19 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!