
Панкейки, по нашему оладьи 🥞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли 👩🏻🍳
#масленица
С Праздником дорогие девочки!! Здоровья, Любви, Счастья и всех благ Вам и...
Ингредиенты
- Муки 180-200 г
- разрыхлителя 15 гр
- соли 2 гр
- сахара 50 гр
- яйца 2
- сливочного масла 50 гр
- молока 270 мл
- Пакетик ванилина
- Цедра апельсина
- Растительное масло для смазывания сковороды
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Продукты не должны быть холодными. Сливочное масло нужно растопить до жидкого состояния в микроволновке.
2
Яйца взбить с сахаром с помощью венчика. Масса должна увеличиться в объёме, и сахар должен полностью раствориться. Влить растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать. Добавить молоко. Перемешать венчиком до однородности. Добавить пакетик ванильного сахара и цедру апельсина.
3
Муку и разрыхлитель просеять вместе, добавить соль и постепенно всыпать сухие ингредиенты к остальным, смешивая венчиком. Долго взбивать не нужно, до однородности. Если тесто получается слишком жидки можно добавить еще немного муки. Консистенция должна быть немного гуще, чем у обычного блинного.
4
Выпекать блинчики на хорошо раскаленной, лучше чугунной, сковороде, совсем немного смазанной растительным маслом. На тесте должны появляться дырочки, а при переворачивании блинчики должны хорошо подниматься. 1-2 минуты с каждой стороны и готово! Подавайте с чем душе угодно, сметана, сгущенка, растопленный шоколад с ягодами, варенье.. Приятного аппетита!! 🥰🙏



4.821938
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 11
)
)
)
)
)