Супер десерт из молока
Рецепт с фото пошаговый
Автор Отчаянная Французская Домохозяйка
Десерт на молоке и без яиц. #десерт #безвыпечки #сладкое #крембрюле
Ингредиенты
- Для формы размером 20*20 см
- гр сливочного масла 100
- муки 120
- молока 1 литр
- гр сахара 80
- ч. л экстракта ванили 1
- соли щепотка
- 🍒 Для карамельной заливки
- воды 200 мл
- ст.л кукурузного крахмала 1
- гр сахара 90
- воды 100 мл
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Растопить сливочное масло, всыпать к нему муку, соединить до образования комка теста. Далее влить молоко и интенсивно помешивая довести до однородной массы. Прогревать пока не загустеет, после чего добавить сахар, щепотку соли и немного ванильного экстракта. Готовый крем залить в форму или любую глубокую посуду. Затянуть пленкой в контакт.
2
Кукурузный крахмал развести водой. Отставить в сторону.
3
В сковороде или сотейнике расплавить сахар на среднем огне. В полученную карамель влить воду. Перемешать пока карамель не соединится с водой, а затем влить раствор с крахмалом. Тщательно перемешать пока не растворятся все кристаллики, до получения жидкой, тягучей, однородной карамели.
4
Готовую карамель залить на остывший крем. Дать настояться десерту 30 минут. Приятного аппетита! Более подробный рецепт смотрите на моем канале: https://youtu.be/-TjXXz5dIfI
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871532
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!