Удон с индейкой и овощами 🍜

Подготовьте все ингредиенты. Овощи и индейку промойте, обсушите.

Почистить морковку и перец, затем нарезать соломкой.

Филе индейки нарежьте не толстыми длинными брусочками.

Фасоль промыть и обсушить.

В кастрюлю налить воду довести до кипения, добавить соль (по вкусу) и подсолнечное масло (1 ст.л). Отварить лапшу обычно это занимает 8-10 минут, но лучше смотрите инструкцию на упаковке.

На сильном огне в сковороде вок обжариваем кусочки индейки (3 мин не больше).

Добавляем морковку, перец и фасоль и обжариваем еще 5-6 минут не больше. ✅Не забываем мешать.

Добавляем специи по вкусу за минуту до готовности.

Добавьте готовую лапшу в сковороду, влить соус. Если у вас соус как на фото, то смело вливайте всю банку если другой добавляйте по немного и пробуйте. Все хорошо перемешайте и потушите еще минуту.

Посыпать блюдо кунжутом так же можно зелёным луком.