Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сыр мягкий, сладкий из ряженки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Захотелось приготовить мягкий,творожный сыр. В процессе приготовления решила,что сыр...
сутки
на выходе 125 г
Ингредиенты
- ряженки Пакет 450 мл
- Вареная сгущенка 1 ст. л
- Тертый грецкий орех 1 ст. л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Пакет ряженки положить в морозилку на 2-3 часа.
2
Замороженную ряженку освободить от упаковки, положить в сито. По мере разморозки жидкость стечёт и останется масса (похожая на густые деревенские сливки или мягкий творожный сыр). Можно в сито положить слой марли и отжать. Я без марли, оставляла до полной разморозки в холодильнике (примерно 10-12 часов, отжимать и не потребовалось).
3
Творожной массы получилось 125 гр. Она очень нежная, со вкусом топленого молока. Сама просила -сделать из неё сладкий сыр. Сыр - десерт.
4
Тут же родилось решение-добавить по 1 ст. л вареной сгущенки и тёртый грецкий орех.
5
Все ингредиенты хорошо перемешала. Взбивать не надо. Консистенция очень нежная.
6
Намазала на хлебцы и не заметила, как пиала опустела.
7
Приятного аппетита. 👩🏻🍳😋👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792203
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
