1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сыр из кефира
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиля
Домашний сливочный сыр стал для меня незаменимой находкой. К сожалению, не всегда есть...
Ингредиенты
- кефира, ряженки (чем жирнее,тем лучше)у меня 3,2% 1 л
Шаги приготовления
58
человек планируют готовить
1
Кефир ставим на ночь в морозилку.
2
Утром вынимаем из морозилки,разрезаем пакет и достаем из него уже замороженный кефир.
3
В кастрюлю кладем дуршлаг, в дуршлаг марлю, сложенную в 4 раза. Во внутрь помещаем замороженный кефир и в течении часов 5-6 ждем пока масса не растает и вся сыворотка не стечет. Потом марлю можно подвесить или просто очень хорошо отжать.
4
Добавляем соль/сахар по вкусу и используем по назначению.
5
❗Сыворотка отлично подойдёт для блинов или другой выпечки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91284
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
