
Сырные лепёшки на сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна *****
Очень нежные лепёшки с хрустящей корочкой. Фотографию теста не делала,думала что не...
Ингредиенты
- сметаны 20% 500 гр.
- муки 250 гр.
- яйца 2
- соль по вкусу
- твёрдого сыра 180-200 гр.
- раст.масло (в тесто) 3-4 ст.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Натереть сыр на крупной тёрке. В миску переложить сметану, добавить взбитые яйца с солью, просеянную муку, замесить тесто постепенно добавляя раст.масло. В последнюю очередь пересыпать сыр и тщательно перемешать. Тесто должно немного прилипать к рукам.
2
На разогретую сковороду с раст.маслом выложить сформированные влажными руками лепёшки, и обжарить с двух сторон. Подавать со сметаной или майонезом.



4.851675
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)