Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Итальянская кухня :Паста спек и радиккьо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Бенини
#тарелкаверде #prostobuono
2 порции
Ингредиенты
- гр Паста Тальятелле 200
- гр Спек 100
- гр Радиккьо (цикорий) 50
- Сливки свежие для взбивания 70 мл
- гр Томатное пюре 40
- Луковица 1/2
- Оливковое масло
- Соль, перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В большую сковородку добавить оливковое масло (3 ст л), на нем обжарить половину луковицы и потом удалить.
2
Порежьте соломкой цикорий и уберите в сторону.
3
Ставим воду для пасты, посолить.
4
Добавляем спек в сковородку и готовим 4 мин. Добавляем сливки и томатное пюре, перемешиваем. Добавляем соль и перец по вкусу, обязательно пробуйте! Спек достаточно перченный и солёный. Готовим мин 6-7.
5
Пасту нужно отварить на половину! Если указано на упаковке 6 мин, то варите 3.
6
В готовый соус добавляем тальятелле, перемешиваем и готовим до тех пор, пока паста не будет готова. Периодически помешивая, на умеренном огне. По необходимости подливайте бульон от пасты(на случай, если соус испаряется...)
7
Как паста готова, выключайте огонь и добавляйте цикорий. Хорошо перемешайте и подавайте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931017
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
