ПП тортик без муки и сахара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Пушкарева 📷📸
#подарлкалекспндру
#пп
Этот тортик можно есть всем!!!
Всего: 126,47 ККАЛ!!!
Из них:...
Ингредиенты
- Для коржей:
- яйца 3 шт
- Геркулеса 120 гр
- кефира (у меня био-йогурт) 200 гр
- большой банан 1 (180 гр)
- разрыхлитель 15 гр (1 пакетик)
- Соль по вкусу
- Прослойка
- творог 9% жирности 400-450 гр
- маленький банан 1 шт (70-75 гр)
- сметаны 20% жирности 1 столовая ложка (45-50 гр)
- ванильный сахар 1 пакетик (8 гр)
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков. В блендер помещаем желтки, кефир, Геркулес, банан, соль и разрыхлитель. Все перемолоть в блендере до однородного состояния.
Белки взбить венчиком до высоких пиков и соединить их с полученной массой в блендере.
2
Перемешиваем осторожно: сверху вниз, а ни в круговую до полного смешивания продуктов.
3
Начинаем выпекать коржи на сковороде с антипригарным покрытием с обеих сторон (как блины). Коржи получаются толщиной 4,5-5 мм. Можно под крышкой.
Готовые коржи выложить на полотенце каждый отдельно для остывания. Они получаются примерного одного размера, поэтому обрезки не требуется.
4
Пока коржи остывают, готовим начинку.
Творог, банан и ванильный сахар перемешиваем блендером и превращаем в пюре (творожная однородная масса).
5
Собираем наш торт.
На каждый корж выкладываем большую ложку получившейся творожной массы.
Равномерно распределить по всей поверхности и накрыть другим коржом. У меня получилось всего 4 коржа.
6
У меня хватило творожной массы ни только на прослойку, но и обмазать торт со всех сторон.
7
Украсила я свой торт вафельными розочками, которые купила в отделе, где продают специи. В калории я их не считала (потому что не ела😉). Поставить в холод для пропитки. Я его делала вечером. К утру он был готов.
8
Получилось великолепно!!!
Приятного всем аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95898
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Виктория Полякова
оставил(а)
Отличный тортик!!)) Делала сыну на День рождения. Очень вкусный. Единственное, в рецепте указано 1 пакетик (15г) разрыхлителя, этого оказалось слишком много,...
29 апреля 2022 г.
Ответить
Спасибо за доверие!!!
У вас очень красивый тортик.
Очень рада, что воспользовались моим рецептом.
Приятного аппетита 😋
30 апреля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!