Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с куриной печенью и шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Матвиенко
Этот салат можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.
40 м
5-7 порций
Ингредиенты
- куриной печени 500 гр
- шампиньонов 500 гр
- луковица 1
- болгарский перец 1
- морковь 1
- огурцов корнишонов 150 гр
- соль, перец и зелень по вкусу
- сметаны 3 ст. л с горкой
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Печень промыть и порезать кубиками. Шампиньоны порезать пластинами. Овощи порезать соломкой. Шампиньоны обжарить отдельно до полуготовности. Печень и овощи обжарить вместе. Добавить к ним грибы и тушить под закрытой крышкой 20 минут.
2
Затем добавить специи (много не солить, огурцы дадут ещё соль) и сметану, хорошо размешать и тушить ещё 10 минут. В самом конце добавить огурцы кружочками и зелень. Дать настояться 15 минут. Приятного аппетита! 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97711
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
