Выпечка Пицца

Пицца домашняя

Name: Пицца домашняя
Yield: 4 порции
Ingredients: сухих дрожжей; тёплого молока; соли; сахара; муки; подсолнечного масла; Колбаса сервелат; Бекон или грудинка; Помидоры средние; Огурцы солёные; Оливки; Маслины; Томатная паста; Моцарелла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга 👩‍🍳🌺🍔

Очень вкусная и сочная пицца. Солёные огурчики придают определённую пикантность и...

4 порции

Ингредиенты

сухих дрожжей 0,5 пакетика
тёплого молока 400 мл
соли 1 ч.л.
сахара 1.5 ч.л
муки 500 грамм
подсолнечного масла 1 ст.л
Колбаса сервелат 200 гр
Бекон или грудинка 100 грамм
Помидоры средние 2 штуки
Огурцы солёные 2 штуки
Оливки 6 штук
Маслины 6 штук
Томатная паста 2 ст.л
Моцарелла 400 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В дрожжи добавляем тёплое молоко, хорошо перемешиваем и ставим на 15 минут, чтобы дрожжи растворились и образовалась пена.

В растворенные дрожжи добавляем сахар, соль, муку и хорошо вымешиваем тесто, затем добавляем растительного масла, хорошо вымешиваем до эластичность теста и ставим, чтобы оно поднялось.

Тем временем натираем на тёрке сыр, мелко режем колбаску, бекон, помидорки и огурчики. Маслины и оливки режем кружочками.

Когда тесто подошло, выкладываем его на форму и разравниваем руками по диаметру формы. Тесто на пиццу не должна быть очень тонким, т.к. мясо даст сок и дно может порваться.

В края пиццы выкладываем сыр и формируем бортик.

Дно пиццы смазываем пастой, затем выкладываем сыр, мясо, огурцы, помидоры, оливки, маслины и разравниваем аккуратно по всей пицце до бортиков.

Ставим пиццу в хорошо разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 10-15 минут. Наша пицца готова! Приятного аппетита!

...