Теплый овощной салат с бри

Баклажаны нарезаем, смазываем растительным маслом и запекаем. Незадолго до готовности выкладываем на баклажаны бри. Можно и др аналогичный сыр. Запекать лучше вместе. Помидоры нарезаем на половинки/четвертинки. Салатные листья промыть и просушить. На листья и помидоры св. и вяленые (можно чуть масла) выкладываем запеченные баклажаны (сок если выделился) и нарезаем бри, чуть перемешиваем и посыпаем орехами. Я не солю, тк сыр насыщенного вкуса и растекается как заправка. Приятного аппетита!