Русская кухня Завтрак

Блины на молоке "2х2"

Name: Блины на молоке "2х2"
Yield: 4 порции
Ingredients: Мука пшеничная; Молоко; Вода; Сахар; Масло растительное (плюс на смазку сковороды); Яйцо куриное; Разрыхлитель; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Боброва (Соломко)

#подарокалександру Поздравляю Александра с Днём рождения! Всего самого лучшего нашему...

60 минут

4 порции

Ингредиенты

Мука пшеничная 2 стак

Молоко 2 стак

Вода 2 стакана

Сахар 2 ст. ложки

Масло растительное (плюс на смазку сковороды) 2 ст. ложки

Яйцо куриное 2 шт

Разрыхлитель 1 ч. л

Соль 1 ч. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В высокую ёмкость для взбивания наливаем молоко, добавляем кипяток, чтобы молоко было просто тёплое. Добавляем сахар, соль, яйца и взбиваем. Добавляем муку и разрыхлитель, опять взбиваем до однородности. В последнюю очередь добавляем растительное масло и опять взбиваем. Жарим как обычно на блинной сковороде с двух сторон до румяности. Предварительно смазав кисточкой растительным маслом (перед первым блином).

Я приноровилась наливать из той же ёмкости, в которой замешивала тесто (без половника). Из этой порции получается около 20 блинов.

Счастливой Масленицы!