Конвертики из курицы

Name: Конвертики из курицы
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: куриных окорочков; жареных грибов с луком (у меня шампиньоны); сыра; сливочного масла для смазывания формы для запекания; майонеза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Галочкина 🌳

Если Вам хочется попробовать что-то новенькое, то приготовьте это блюдо.

1 ч. 30 мин - 1 ч. 50 мин

8 порций

Ингредиенты

куриных окорочков 8
жареных грибов с луком (у меня шампиньоны) 150 гр.
сыра 100-120 гр.
сливочного масла для смазывания формы для запекания Кусочек
майонеза 2-3 ст. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

С окорочков аккуратно снять кожу, срезав краешек хрящика так, чтобы он остался на коже окорочка. Если не получилось, не беда-можно будет просто завязать ниткой. Получилось 8 мешочков.

С окорочков срезать мякоть и порезать её на мелкие кусочки и смешать её с жареными грибами и натертым сыром. Посолить.

Полученным фаршем начинить мешочки из куриной кожи и свободным краем обернуть мешочек, закрыв фарш.

Смазать форму сливочным маслом и уложить полученные конвертики, смазав их сверху майонезом.

Запечь 55-60 минут при температуре 180-190 градусов.

Гарнир на Ваш вкус.

Приятного аппетита!