Куриные крылышки с майонезом и горчицей

Помойте крылышки. Хорошо промокните бумажными салфетками. Отрежьте кончики. Крылья сложите в миску.

К крыльям добавьте кетчуп. Берите на свой вкус – острее или слаще, в зависимости от этого сформируется вкус маринада. Положите майонез. Сколько класть горчицы, решите по ситуации.

Натрите на мелкой терке чесночные зубчики или раздавите прессом (чеснок можно использовать сушёный).

Размешайте (можно прямо руками), распределив маринад по крыльям. Отставьте примерно на час, чтобы курное мясо хорошенько пропиталось.

По истечении заданного времени, раскалите на сковороде немного растительного масла. Выложите крылья. Жарьте, часто поворачивая с боку на бок до появления красивой корочки. Приятного аппетита!