1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Орешки со сгущенкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
50 порций
3
Ингредиенты
- ТЕСТО:
- Маргарина 200 г
- Муки 500 г
- Сахара 135 г
- Яйца 2
- Соды 0,5 ч. л.
- Ложка уксуса 1 стак.
- Соли 1/4 ч. л.
- НАЧИНКА:
- Сливочного масла 100 г
- Варёной сгущёнки 170 г
- Половинок орешков 10
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Яйца размешать с сахаром и солью.
2
Добавить мягкий (можно растопленный) маргарин - размешать.
3
Соду погасить уксусом, добавить к маргариновой смеси - размешать.
4
Постепенно вводим просеянную муку и размешиваем лопаткой.
5
Домешиваем руками. Тесто очень нежное. Ставим в холодильник на 30 минут.
6
Из отдохнувшего теста формируем шарики весом примерно 7-8 грамм. Получается примерно 120 шариков.
7
В разогретую форму выкладываем шарики, закрываем и на среднем огне жарим с одной стороны примерно 1,5 минуты.
8
Готовые половинки выкладываем в тарелку остывать. Плохие откладываем - пойдут в начинку.
9
Масло топим, смешиваем с варёной сгущенкой и туда же добавляем раздавленные половинки орешков. Хорошенько перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.
10
В каждую половинку орешка выкладываем начинку и соединяем.
11
Орешки должны постоять 3-4 часа - так тесто пропитается начинкой и будет ещё вкуснее.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861607
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
