Капустный шницель с колбасой и сыром

Капустные листы отварить в подсоленной воде 3-7 минут до мягкости.Отрезаем утолщённую часть листа,если необходимо слегка отбиваем.

В центр листа укладываем кусочек колбасы разрезанный напополам,затем сыр,снова кусочек колбаски и сворачиваем конвертик(шницель).

Подготовленные шницеля панируем в муке,смачиваем в яйце и в панировочных сухарях.

Обжариваем на разогретом растительное масле с обеих сторон до румяной корочки и доводим до готовности под крышкой 1-2 минутки.

Балуйте себя и своих любимых😋