Шницели из капусты - вкусный обед

Name: Шницели из капусты - вкусный обед
Ingredients: капусты; яйца; майонеза или сметаны; муки; соль; черный перец; паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Шаповалова

#Кукпад3 #2 блюда, обед, ужин

30 мин

Ингредиенты

капусты 1 небольшой кочан

яйца 3

майонеза или сметаны 4-5 ст.л

муки 4-5 ст.л.

соль

черный перец

паприка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из кочана вырезать кочерыжку, опускаем в кипящую подсоленную воду. Варим мин.5 до полумягкого состояния, при этом разбирая его на листья. Вынимаем и остужаем.

Готовим кляр: в миску разбить яйца + майонез (я добавляла сметану+молоко), перемешать венчиком. Всыпаем муку, соль, перец, паприку - опять хорошо перемешиваем до однородности. Кляр не должен быть жидким.

Капустные листья нарезать на куски (если они большие). Обмакиваем их в кляр и жарим на раскаленном растит.масле с 2 сторон до румяного цвета. Подавать можно со сметаной, чесночным соусом, а также с гарниром. Это очень вкусно!Приятного аппетита!