
Низкоуглеводные-кето ~кокосовые конфеты с кедровым орехом~
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
20 -25 минут
Ингредиенты
- маскарпоне/творожного сыра размягченного при комн.темпер. 180 гр.
- кокосового масла, растопить 50 гр.
- кокосовой стружки + 2. ст.л. для обваливания конфет (я стружку измельчаю, чтоб жевать было легче😉) 3 ч.л.
- кедровых орехов 40 гр.
- подсластителя или по вкусу 1 ч.л.
- какао-масла 15 гр.
- сухого кокосового молока (по желанию) 1 ч.л.
- Я делала конфеты с 3-мя вкусами:
- кедр.орех
- кедр.орех+цедра мандарина -
- кедр.орех-сублимиров.малина (при смешивании с др ингред-ми - тает.)
- Какао-масло взяла 10 гр, не хватило-приходится хранить в морозилке, т.к. в холод-ке ооочень мягкие😉
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Растопить какао-масло и кокосовое масло на паровой/водяной бане или в микроволновке.
2
Добавить кокосовую стружку/крошку, орехи и др.ингредиенты.
3
Смешать все вместе. Если делаем разные вкусы -поделить смеш-ю массу на нужное кол-во вкусов в разные пиалы и + ингред-ты.
4
Поставить массу в холодильник минут на 10, если не + какао-масло, на 20 мин. У меня массы была мягкая-отсадила с помощью кондит-го мешка в формочку и с малиной из кондит.мешка с насадкой (малина растаяла и получились красивые цветы.
5
Скатать из охлажденной массы шарики и обвалять в кокосовой стружке, ореховой крошке и т.д.
6
Хранить в холодильнике или морозилке.



4.841772
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями