Бананово-шоколадный брауни

Name: Бананово-шоколадный брауни
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Ingredients: гр сахарной пудры; яиц; сливок 10-20%; Молочная шоколадка; гр + 2 ч.л. для крема сливочного масла; какао-порошка; разрыхлителя; гр муки; банана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nastena- Slastena

#меню

1-1,5 ч

Ингредиенты

гр сахарной пудры 200
яиц 4 шт
сливок 10-20% 100 мл
Молочная шоколадка
гр + 2 ч.л. для крема сливочного масла 200
какао-порошка 6-7 ч.л.
разрыхлителя 2 ч.л.
гр муки 140
банана 1,5-2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

200 гр сливочного масла по 15 сек растапливать в микроволновке до густой массы.

Взбить растопленное масло с сахарной пудрой, добавить яйца и снова взбить.

Добавить разрыхлитель и муку, хорошенько перемешать (миксером), добавить какао и снова перемешать.

Банан размять вилкой и добавить в тесто и перемешать.

Смазать растительным маслом форму и вылить в неё тесто.

Отправить в разогретую духовку (180°) на 40-50 мин.

Делаем шоколадный соус. Шоколад разломать в ёмкость и по 15 секунд (чтобы не сгорело) растапливать в микроволновке, каждый раз перемешивая, пока не получится жидкая масса. Добавить 2 ч.л сливочного масла и на 15 секунд в микроволновку, хорошенько перемешать, чтобы не осталось комочков Влить сливки и хорошо перемешать. Соус готов.

Достаём брауни из духовки, даём минут 20-30 остыть и поливаем соусом (лучше делать соус к тому времени, как пирог остынет, чтобы сам соус не затвердел раньше времени).

Даём окончательно остыть 2-3 часа и можно кушать, но лучше на ночь или на 4 часа отправить брауни в холодильник, так будет вкуснее.

Приятного аппетита ❤