Вафли из кабачков

Name: Вафли из кабачков
Yield: 16 штук
Ingredients: кабачков; муки; яйца; сметаны; растительное масло; Для соуса:; сметана; зелень (у меня укроп, петрушка); чеснок; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Чернявская

#меню #постноеменю Очаровательные золотистые, овощные вафли. Их можно подать как...

16 штук

Ингредиенты

кабачков 600 г

муки 180 г

яйца 2

сметаны 5 ст ложек

растительное масло по вкусу

Для соуса:

сметана

зелень (у меня укроп, петрушка)

чеснок

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке.

Натертый кабачок выложить в глубокую миску. Добавить просеянную муку, яйца и сметану. Хорошенько перемешать. Соль по желанию, я не добавляю.

Разогреть вафельницу, смазав растительным маслом. Выкладывать по 1 столовой ложке. Выпекать приблизительно 3-4 минуты, время зависит от мощности вафельницы.

Приготовить соус: смешать сметану в мелко нарезанной зеленью, солью и измельчённым чесноком. Наши вафельки готовы. Подавать с соусом. Приятного аппетита! Буду благодарна за ваши лайки и фотоотзывы!

...