Запеканка из цветной капусты 😋

Name: Запеканка из цветной капусты 😋
Ingredients: Цветная капуста; Яйца; Сметана; Сыр твердый или плавленый 2 шт - натереть на крупной тёрке; Мука; Вода; Укроп; Соль (1 ч.л. отварить цв.капусту, 0,5 ч.л. для заливки); Перец черный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Крас

Сказать по честному, я не люблю цветную капусту, но т.к. она полезная (дорогая💸😲), а...

Ингредиенты

Цветная капуста 600-700 гр

Яйца 3-4 шт

Сметана 3 ст.л

Сыр твердый или плавленый 2 шт - натереть на крупной тёрке 170 гр

Мука 2 ст.л

Вода 200 мл

Укроп

Соль (1 ч.л. отварить цв.капусту, 0,5 ч.л. для заливки) 1,5 ч.л.

Перец черный молотый

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Цв.капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде, после закипания 5 минут. Остудить.

Заливка: смешать сметану, яйца, муку, соль и перец. Теперь добавить немного воды, укроп и чуть меньше половины натёртого сыра. Все перемешать до однородности.

Форму смазать маслом и уложить цветную капусту, заливаем заливкой и посыпаем сыром. Отправляем в разогретую до 180°С духовку на 30 мин. Готовая запеканка должна быть упругой. Приятного аппетита!!!

...