Постный борщ с фасолью и баклажанами

Name: Постный борщ с фасолью и баклажанами
Yield: 5 порций
Ingredients: сушёных баклажанов; сушёной свёклы; морковь; луковица; сельдерея; сушёных томатов; фасоли «Чёрный глаз»; томатной пасты; соли; клубень картофеля; сушёной смеси болгарских перцев; чеснока; лавровый лист; вода; рафинированное подсолнечное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

#люблю #Москва Рецепт для индукционной мультиварки с управлением по wi-fi.

1 ч 40 мин

5 порций

Ингредиенты

сушёных баклажанов 20 г

сушёной свёклы 25 г

морковь 1

луковица 1

сельдерея 1 стебель

сушёных томатов 10 г

фасоли «Чёрный глаз» 1 мст

томатной пасты 1 ст. л.

соли 1 ч. л.

клубень картофеля 1

сушёной смеси болгарских перцев 1 ст. л.

чеснока 1 зубчик

лавровый лист 1

вода

рафинированное подсолнечное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашу мультиварки налить подсолнечное масло. При помощи приложения Mi Home установить программу «Пропаривание и варка», время 25 минут. Примерно через минуту положить в чашу нарезанный лук. Обжарить до прозрачности. Добавить стебель сельдерея. Слегка обжарить и положить морковь. Через пару минут добавить томатную пасту. Перемешать. Потушить около минуты и отключить программу.

Положить в чашу промытую фасоль, сушёную свёклу и томаты, картофель, нарезанный на кубики. Добавить баклажаны, смесь перцев. Залить водой до максимальной отметки.