Закусочные огурцы-помидоры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
#дарылета #меню #овощи #салат
Салат-закуска за 30мин!
Не для хранения!!!
Готовим под...
30 мин
10
Ингредиенты
Огурцов (мелких) 1 кг
Помидоров 1 кг
Чеснока 1/2 головка
Зелень
Соль 1 ч л
Сахар 1,5 ч л
Раст масло (лучше нерафинированное) 100 мл
Уксус 9% 2-3 ст л
Перец горошком
Специи на ваш вкус
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Овощи моем и нарезаем на кусочки (не мельчим!)
Зелень режем мелко.
Чеснок режем слайсами.
2
Посыпаем овощи смесью соль, сахар, поливаем уксусом и раст маслом (количество как заправить обычный салат). Посыпаем перцем и смесью специй (на ваш вкус)
У меня охотничья молотая смесь (горчица зерновая, тмин, перец черный, красная паприка, лук).
3
Овощи в таком маринаде оставляем на 10-15 мин и готово!
Хрустящие, ароматные, чуть малосольные овощи готовы!
Остатки перекладываю в баночки, храню максимум до следующего обеда!
4.881444
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!